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12 setembro 2017

Temperos de vinagre são a novidade da Castelo Alimentos


Os adeptos da alimentação saudável já podem contar com mais um aliado para tornar as receitas do dia a dia ainda mais saborosas e fáceis de preparar. A Castelo Alimentos está lançando os temperos de vinagre dentro da linha Leve Vita.





Ricos em sabor, os produtos substituem o sal e facilitam no preparo das
mais variadas receitas

Os Temperos de Vinagre Castelo Leve Vita combinam a suavidade do vinagre de álcool com ervas e condimentos. Práticos e versáteis, os produtos podem ser usados para temperar saladas, legumes cozidos ou grelhados, assados em geral, peixes, aves, frutos do mar e carnes vermelhas.

Aromáticos e com sabor marcante das especiarias, os vinagres com temperos substituem o sal nas receitas e ainda têm os benefícios do ácido acético, como ação digestiva, antioxidante e propriedade anti-inflamatória.

As novidades estão disponíveis em duas opções:  

Tempero de Vinagre Tradicional Leve Vita – Além da acidez leve do vinagre de álcool, o preparado traz o sabor marcante do mix de cebola, alho, alecrim, sálvia, manjericão, mostarda em grãos e pimenta dedo-de-moça.

Tempero de Vinagre Ardente Leve Vita – Essa versão traz os ingredientes do tempero de vinagre tradicional com a substituição da mostarda em grãos pela pimenta do reino e adição da pimenta malagueta que dão um toque picante ao produto.

As novidades chegam às gôndolas de todo o país a partir da segunda quinzena de junho e também podem ser adquiridas na loja virtual da marca – www.armazencastelo.com.br.

Preço médio ao consumidor no varejo: R$ 12,00 (garrafa de 450ml)





SAC Castelo: 0800 771 6111




Sobre a Castelo Alimentos
No mercado desde 1905, a Castelo Alimentos, antiga Vinagre Castelo, sempre se destacou por ocupar a posição líder no mercado brasileiro de vinagres, ainda hoje responsável por cerca de 30% da produção nacional.
Ao longo de sua trajetória de sucesso, e, para atender os anseios e necessidades de seus exigentes consumidores, a empresa passou a oferecer um leque diversificado de produtos alimentícios com sabor saudável. Assim, a Castelo hoje é considerada uma das mais importantes indústrias de alimentos, comercializando, desde vinagres de vinho, de arroz, maçã e saborizados, até temperos completos, molhos para salada, molhos condimentados, balsâmicos, azeite e conservas.

Sugestão de pauta enviada pela marca/assessoria de imprensa, editado e publicado gratuitamente.

19 junho 2017

Dica Castelo Alimentos: Pé-de-moleque especial


O doce típico das festas juninas ganha toque extra de Balsâmico Tradizionale Castelo


É tempo de curtir as festas juninas, com muita animação e delícias típicas. Para adoçar o arraial, a dica é este pé-de-moleque com sabor especial do balsâmico da Castelo Alimentos.

PÉ-DE-MOLEQUE ESPECIAL

Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo
2 xícaras (chá) de amendoim sem casca torrado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Preparo

Coloque o açúcar, a água e o Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo em uma panela, mexa bem e leve ao fogo por cerca de 8 minutos, até formar uma calda grossa.
Retire o caramelo do fogo, misture o amendoim e o bicarbonato de sódio.
Despeje tudo em uma superfície untada com margarina.
Quando o doce começar a firmar, corte-o em quadrados. Sirva.

Dica: para saber o ponto da calda, coloque um fio do caramelo com uma colher sobre a superfície untada e espere alguns segundos para endurecer. Ela deve ficar crocante e quebradiça.

Rendimento: 25 unidades
Tempo de Preparo: 40 minutos
Calorias: 130 a unidade
Crédito: culinarista e nutricionista Cinthya Maggi para a Castelo Alimentos




Sugestão de pauta enviada pela assessoria de imprensa da marca, editado e publicado gratuitamente.